Festival do Caranguejo

O Festival do Caranguejo é um evento cultural e gastronômico que ocorre na Orla de Atalaia, mais especificamente, na Passarela do Caranguejo, importante pólo gastronômico da cidade.

É uma iniciativa da Prefeitura de Aracaju, através da SETUR – Secretaria Municipal de Turismo, que já faz parte do calendário oficial de eventos local e envolve chefes de cozinhas, cozinheiros, estudantes de gastronomia e de turismo, empresários do meio hoteleiro, de serviços de bares e restaurantes, enfim, toda cadeia produtiva do turismo.

Sua realização mobiliza milhares de sergipanos, atraindo turistas de vários estados da região Nordeste: Alagoas, Pernambuco, Bahia e de várias regiões do Brasil, ávidos a consumirem os pratos mais criativos derivados do caranguejo. Este é considerado como o grande símbolo da identidade cultural e gastronômica do Destino Aracaju, sendo também consagrado como patrimônio cultural e imaterial do Estado de Sergipe.